Jamón en lonchas en Metepec |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Metepec. |
$359.35 / kilogramo |
Almacenamiento en cámaras de frío en Metepec |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Metepec. |
$123.15 / día |
Embutidos veganos y vegetarianos en Metepec |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Metepec. |
$205.64 / kilogramo |
Suscripción mensual de charcutería en Metepec |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Metepec. |
$461.86 - $1,231.62 / mes |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Metepec |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Metepec. |
$154.26 / servicio |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Metepec |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Metepec. |
$97.44 / paquete |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Metepec |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Metepec. |
$3,601.94 / proyecto |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Metepec |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Metepec. |
$513.38 / consulta |
Talleres de corte profesional y loncheado en Metepec |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Metepec. |
$615.56 / persona |
Afinado de salami y salchichón en Metepec |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Metepec. |
$205.47 - $1,541.00 / pieza |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Metepec |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Metepec. |
$1,851.76 / pedido |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Metepec |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Metepec. |
$2,572.64 / lote |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Metepec |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Metepec. |
$923.90 / servicio |
Cajas de regalo y combos en Metepec |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Metepec. |
$359.51 - $1,232.62 / caja |
Loncheado y envasado al vacío en Metepec |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Metepec. |
$25.69 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Metepec |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Metepec. |
$185.01 / kilogramo |
Conservas y patés preparados en Metepec |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Metepec. |
$143.81 / frasco |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Metepec |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Metepec. |
$1,231.79 / servicio |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Metepec |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Metepec. |
$1,233.15 / persona |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Metepec |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Metepec. |
$820.55 / mes |
Embutidos sin gluten en Metepec |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Metepec. |
$215.65 / kilogramo |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Metepec |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Metepec. |
$8,220.42 / mes |
Salame y salami en Metepec |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Metepec. |
$287.48 / kilogramo |
Chorizo artesanal en Metepec |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Metepec. |
$164.58 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en Metepec |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Metepec. |
$123.37 - $308.41 / kilogramo |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Metepec |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Metepec. |
$225.99 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Metepec |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Metepec. |
$154.19 / kilogramo |
Envasado al vacío y etiquetado en Metepec |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Metepec. |
$25.72 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Metepec |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Metepec. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Metepec |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Metepec. |
$154.31 / recolección |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Metepec |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Metepec. |
$256.66 / persona |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Metepec |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Metepec. |
$1,850.80 / auditoría |
Venta de quesos y complementos para tablas en Metepec |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Metepec. |
$205.27 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Metepec |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Metepec. |
$257.19 / servicio |
Catering de embutidos para eventos en Metepec |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Metepec. |
$123.18 - $359.28 / persona |
Corte a cuchillo para eventos en Metepec |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Metepec. |
$411.04 / hora |
Entrega a domicilio en Metepec |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Metepec. |
$82.28 - $257.12 / entrega |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Metepec |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Metepec. |
$1,541.83 / servicio |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Metepec |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Metepec. |
$185.16 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en Metepec |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Metepec. |
$925.20 - $4,112.02 / pieza |
Jamones curados por pieza en Metepec |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Metepec. |
$1,231.40 - $6,670.06 / pieza |
Venta de embutidos al menudeo en Metepec |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Metepec. |
$154.24 - $462.73 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en Metepec |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Metepec. |
$924.15 / mes |
Importación de embutidos extranjeros en Metepec |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Metepec. |
$3,599.31 / pedido |
Preparación de tablas de charcutería en Metepec |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Metepec. |
$616.50 - $3,596.26 / servicio |
